Le fleuron des crus du Beaujolais dans un millésime solaire — puissant, charnu et d’une profondeur qui rivalise avec les plus grandes appellations.

La Cuvée E de Claude Théodore est une interprétation ambitieuse du Moulin à Vent, le cru le plus réputé du Beaujolais. Issu de vignes plantées sur les sols granitiques et manganésifères caractéristiques de l’appellation, ce 2024 arbore une robe rouge rubis profond aux reflets violets, dense et brillante. Le nez livre un bouquet élégant et complexe, mêlant fruits noirs mûrs et notes florales raffinées. En bouche, l’attaque est franche et généreuse, portée par une structure tannique soyeuse et bien fondue. Le millésime 2024, marqué par une belle maturité phénolique, confère à ce vin ampleur et équilibre. La finale persiste longuement sur des nuances épicées et minérales, signature du terroir unique de Moulin à Vent.

Un Moulin à Vent de caractère qui transcende les clichés du Beaujolais — pour ceux qui cherchent profondeur, élégance et authenticité dans leur verre